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第7章 准备发豆芽

  第二天,天刚刚亮,李云帆就醒了过来,不是自然醒的,而是被冻醒的。

  “这天寒地冻的,要是再继续这样下去,我怕要被冻死了。”

  李云帆搓了搓双手,又拿出一件外套披在了身上。

  “相公,黄豆泡好了,我这就给你烧水洗脸。”

  看着李云帆从房间里走出来,正在忙碌的李十娘连忙放下手里的针线活,站起身来朝着灶台走去。

  “泡好了吗?我去看看呢。”

  听着李十娘的话,李云帆眼睛一亮,立马精神抖擞起来,也顾不得其他的了,跟着李十娘就朝着厨房走去。

  把盖在黄豆碗上的东西拿开,入眼便是一颗颗吸收了一夜水,被泡发的饱满水润的黄豆呈现在眼前。

  李云帆拿起碗里的几颗黄豆,轻轻的放在手上捏了一下,仔细的感受着黄豆的软硬是否合适。

  “相公,黄豆泡发的不合适吗?”

  看着李云帆这个样子,一直在看着他的李十娘心里也是有些紧张。

  这可是相公交代的事情,可不能耽误了,于是连忙对着李云帆问道。

  “没有,泡的很好!十娘真有你的!”

  看着李十娘脸上紧张的神情,李云帆将手里的黄豆放在碗里,竖起大拇指对着李十娘称赞道。

  听到李云帆竖起大拇指的称赞,李十娘脸上的紧张神情这才消失不见,轻轻的舒了一口气后脸上露出笑容来。

  “相公,现在可以吃早饭了,等会吃过早饭你就要做豆芽吗?”

  李十娘看着锅里翻滚着的米粥,在看向旁边的黄豆,心里也有了一丝的期待,她也想看看相公口中的豆芽为何物。

  “不急,等柴火到了我们才能做,不过吃完早饭后可以把准备工序先做了。”

  李云帆看着李十娘期待的神情,脸上也露出笑容来,他这个时代没有豆芽这一说,所以李十娘的期待也是正常。

  发豆芽做法也很简单,首先是准备好黄豆,然后用清水泡发一晚上,等到第二天早上起来后,将泡发的黄豆滤干水分。

  然后将泡好的黄豆放在打湿的纱布里,将纱布放在一个不透光的容器里。

  在上面盖上一层布遮光,最后每天都要给黄豆浇水一次,过个五六天的时间,豆芽就发好了。

  不过需要注意放置的地方温度不能过低,温度一旦过低,豆芽是发不出来的。

  这些知识李云帆自然了解,不过他还是有些担心。

  因为后世的黄豆都是经过科学家改良了不知道多少代的优良品种,自然可以用这种方法来做。

  只是现在这个时代的黄豆还能不能和后世一样,他心里也没有太大的把握,所以只能先按照后世的方法试验一下。

  吃完早饭后,李云帆就按照前世的方法开始做起来豆芽了?

  他开始发豆芽的时候,还特地将灶洞里面的炭火弄了一些出来,放在昨天买的瓷瓶里,用来保持厨房里的温度。

  前世他做发豆芽实验的时候,就是靠着这个方法才能将豆芽发出来。

  做好准备工作后,李云帆就指挥着李十娘将一个个瓷罐子整整齐齐的放在灶台上。

  然后让她去拿家里用不着的布打湿放在瓷罐子里。

  李十娘虽然不知道李云帆要做什么,但是她却没有多问,只是按照李云帆的吩咐做事情。

  很快三分之一的瓷罐子里都放好了打湿的破布。

  “十娘你把泡好的黄豆平均分在这六个罐子里面。”

  看着李十娘做好这些步骤后,李云帆开始又指挥起来。

  “好的,相公。”李十娘一边答应着,一边将泡好的黄豆平均分在六个瓷罐子里面。

  “接下来呢?”

  李十娘做完了这些后,看着李云帆正在将柴火不停的丢进灶里,有些心疼。

  “接下来你就倒一点清水在罐子里,切记只能倒一点点,不要多了,然后在每个罐子上面盖上一层布就好了,”

  李云帆转过身来,一边将烧的红红的碳火放在罐子里,一边说道。

  “相公,这样就行了?”

  李十娘将几个罐子都盖上布了过后,发现李云帆没有让她进行下一步的动作,眼里有些疑惑,这么简单的吗?

  “没了,咱们现在只需要把剩下这几个罐子装满碳就行了。”

  李云帆看着李十娘的表情,指了指自己脚下的几个罐子说道。

  “嗯,嗯。”

  李十娘点了点头,看着放在灶台旁边的几个罐子,眼里露出期待的表情。

  心里也在默默的想着,罐子里真的可以像相公说的那样,可以长出蔬菜来吗?

  “好了,你去忙吧,我先回书房看书了,待会送柴火的过来,你再叫我。”

  李云帆看着厨房里摆放整齐的罐子,脸上露出满意的笑容来,现在只要等个五六天的时间,豆芽就能发出来了,一旦成功了,这个冬天日子就好过了。

  “嗯,知道了相公。”

  李十娘听着自家相公满意的话,也跟着开心起来,将灶台里面的火灭了过后,就继续去拿针线活来做。

  而李云帆则是回到了书房继续看书,争取对这个世界有更深入的了解,才能好好的生活下去。

  没等一个时辰,送柴火的驴车就来了,李云帆走出去将柴火钱给了,然后再和李十娘将柴火一一下下来。

  至于为什么不让送货的人帮忙下,那可是要工钱的,下一趟柴火可是要几十文的工钱,李云帆可舍不得。

  昨天借的三两银子买了这些东西后,也只剩了一两半左右,他可要省着点花。

  “李郎君,你买这么多柴火怕是一个冬天也用不完吧。”

  将四百多文铜钱交给樵夫后,樵夫看着堆满了整个房沿的柴火眼里露出一丝的好奇来,除了大户人家,哪里有乡下人会舍得买这么多柴火。

  “呵呵,冬天冷,晚上多烧点柴火暖和些。”

  李云帆自然不会告诉他自己要做什么,便随便撒了个谎。

  “呵呵,李相公以后还要柴火的话就来找我,我给你便宜点。”樵夫闻言笑着说道。

  “好!你慢走!”

  李云帆笑着点了点头。

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