10月份葡萄已经采收完毕，下一次农忙要等到树枝掉尽，冬季剪枝的时候。

　　不用干农活的罗南把全部精力扑到了餐厅的员工培训计划里。

　　普罗旺斯人习惯早起。

　　所以在餐厅开业之前可以有不短的时间用于培训员工，而这些普罗旺斯妇女也很乐于在获得一份工作的同时掌握专业的技能和知识，因此配合积极。

　　善于和客户打交道并深谙说话艺术的路易负责前厅服务员培训。

　　主厨罗天海负责培训厨师、凉菜师傅...