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第1181章 滋补的鱼汤

贵女为凰 千苒君笑 1734 2024-11-12 20:00

  明玉愣愣地看了看盆里的鱼又看了看他,道:“堂侄你是吃什么长这么聪明的?”

  顾昀亦看了看她,道:“多读书。”

  阮辞就比较实在,看见他破完一条鱼,便道:“那你再破两条,中午下饭吧。”

  顾昀默了默,道:“爹不是一会儿来料理么?”

  阮辞理所当然道:“反正你手已经脏了,你爹来再弄脏手岂不是很不划算。”

  他娘盘算得好,于是顾昀只好又逮了两尾鱼出来,不紧不慢地料理。来来就眼馋地在边上候着。

  等顾祈出来时,顾昀已经把鱼都破好了。

  顾祈挑眉看了一眼切得整齐的鱼肉,明玉在那厢顺势来了一句:“堂嫂舍不得弄脏堂兄的手,所以就让堂侄全干了。”

  顾祈看向阮辞,阮辞若无其事地别了别耳边发,转头看向海边,岔开话题道:“明玉,你不是要去熬汤吗。”

  明玉道:“我这不是正准备着嘛。”

  顾昀去洗手,用胰子来回洗了几遍,可还是感觉手上有股子鱼腥味。以至于中午看见鱼都没什么胃口。

  明玉照着她娘给的宝典秘籍认真熬汤,那边药好了她又手忙脚乱地去滤药,一直在忙活。

  她滤药出来用冷水快速镇凉,然后端进房里,叫醒谢清予给他喝下。

  她手里还拿着一把给炉子扇火的扇子,很忙的样子,谢清予刚一喝完她便道:“你继续睡吧我得出去看火了,等下一道汤好了我再来叫你啊。”

  谢清予看见她脸颊蹭了一道淡淡的污痕,她端着空药碗要走的时候冷不防被他拉住了袖角。

  明玉回头问:“怎么了?”

  谢清予道:“你低下头来些。”

  明玉就依着低头去,他给她揩了脸上的污痕。

  明玉眼神明亮,道:“你好好歇着,我先出去了。”

  事实证明,光看食谱是不行的,还得有经验才能做出美味的鱼汤。

  明玉辛苦熬了大半上午,结果火候没掌握好,熬干了……

  等她闻到点糊味的时候才反应过来,连忙就去接盖子,结果忘了隔热,给烫到了手。

  盖子落到了甲板上,她也被烫得呲牙咧嘴。

  阮辞见状过来看看,道:“怎样,烫到没有?熬药的时候还知道用布包着接盖,怎么熬鱼汤……”

  她边说着边顺着明玉的目光往那锅里一瞧,冷不防就掐住了话头。

  只见锅里的汤都快见底了,边缘处的鱼都有些焦了起来。

  关键是一个时辰前,明玉还信誓旦旦,说有她娘的秘籍在手,保准鱼汤美味,回味无穷,她还热情地邀请一家三口一定要品尝一下她的手艺……

  明玉急中生智,连忙舀了一瓢水重新倒进锅里,继续熬。

  她很懂的样子对阮辞道:“没关系,汤虽然少了,但精华都还浓缩在里面。只要我加点水,鱼汤还是那个鱼汤。”

  阮辞抽抽嘴角,道:“行吧。”

  然后明玉又坐在炉子前守了一会儿,等加进去的水沸开了,她瞅了瞅,觉得汤汁还没有先前那般浓郁应该不是很入味,还得再熬一熬。

  于是熬着熬着,后来不知道起身去做个什么,一时间又过了火候,等明玉回来一看,差点又熬干了。

  没办法,只得再加一次水。

  这次她是一直守在炉子前寸步不离。

  等她觉得终于差不多了以后,就连鱼带汤地倒出来,撇去先前烧干的黑色糊沫,端去一家三口的桌前,慷慨道:“堂嫂,把你们碗拿来,我一人给盛一碗尝尝吧。”

  阮辞微笑道:“不用了。这毕竟是你给你家老谢熬的爱心鱼汤,怎能让我们分了去。”

  明玉道:“没关系呀,我水加得多呢,够的。”

  阮辞摁了摁额角,道:“谢将军这次伤得挺重,又流了不少血,正是需要将养进补的时候,这鱼汤补而不燥,正正适合他多多服用。

  “你让他能喝得下的话都喝了吧,这于他身体有好处。还是他的伤躯要紧,等他好起来了,你再给我们品尝也不迟。”

  明玉一想,道:“还是堂嫂想得周到。那我就先端进去给他用啦。”

  阮辞笑眯着眼道:“快去吧。”

  等她走后,顾昀吁了口气,道:“娘英明。”

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